Sifnos offre delle attivita per tutti a seconda della disposizione e degli hobby di ognuno!
Potete scegliere tra escursioni ai siti archeologici, visite ai musei, visite a fiere, camminate, immersioni, sport acquatici, vela, pesca, danza, lezioni di ceramica, sagre paesane, lezioni di cucina, beach volley, yoga, tennis, pallacanestro e varie altre attivita’ oppure di divertirvi fino alle prime ore del mattino nei vari beach bar o nei baretti del famoso STENO di Apollonia!
I sentieri di Sifnos costituscono una parte integrale della tradizione dell’ isola e soddisfano le esigenze sia degli agricoltori che degli allevatori di bestiame – anche nei punti dove oggi esiste un percorso alternativo di accesso – visto che vengono utilizzati quotidianamente per far arrivare uomini e bestie ai pascoli e ai campi. Presentano pero’ anche un grande interesse per i camminatori, i quali, principalemente durante il periodo autunale e quello primaverile, possono godere di bellissime viste di un “altra” Sifnos, verde e profumata, raccogliere piante selvatiche, erbe e fiori selvatici, mentre durante l’ estate possono raggiungere piccole baie e lasciarsi cullare fra le “braccia” di un mare limpido dal profondo blu.
Indicativamente vengono elencati alcuni dei sentieri di Sifnos:
Nel 2015 il COMUNE di SIFNOS in collaborazione con l’ organizzazione PATHS OF GREECE ha tracciato, una nuova, moderna e completa segnaletica su 10 sentieri principali di Sifnos.
Una delle arti che più antiche che era praticata a Sifnos, gia’ nel periodo Prorocicladico, e’ quella della ceramica.
L’ abbondanza di argilla refrattaria –prodotto dalla corrosione di rocce scistose-, l’ acqua dei pozzi e delle cisterne, l’ esistenza di materiale combustibile e le miti condizioni meteorologiche costituiscono i fattori principali che hanno favorito lo sviluppo della ceramica a Sifnos, in combinazione ovviamente alla tecnica e alla versatilita’ degli stessi abitatanti di Sifnos nell’ arte di lavorazione dell’ argilla. Cosi’ con il passare degli anni il nome degli abitanti di Sifnos e’ diventato sinonimo dell’ artigiano che costruiva brocche, ceramiche e pentole di terracotta.
Oggi sull’ isola funzionano 20 laboratori, la maggior parte dei quali sono a conduzione familiare. In questi laboratori di ceramica vegono fabbricati utensili per cucinare o immagazzinare gli alimenti (mastelli, vasi, casseruole, pentole, ciotole, fornetti, contenitori, vasi, armeos [vaso speciale per la mungitura di animali], bicchieri, piatti ecc), l’ uso dei quali e’ stato divulgato anche al di fuori dell’ isola di Sifnos e delle Cicladi, mentre contemporaneamente alle forme tradizionali, i ceramisti di Sifnos, producono vari oggetti ornamentali, creando disegni e colori.
Le sagre di Sifnos non sono solo la manifestazione della profonda credenza religiosa degli abitanti di Sifnos, che nel passato, per ogni minaccia esterna affidavano la loro salvezza ai Santi, ma costituiscono anche un essenziale mezzo di divertimanto, specialmente nel passato quando le occasioni per il divertimento e per l’ espressione dell’ emozione dei sentimenti e erano molto limitate.
Il pomeriggio della vigilia della festa di uno Santo i fedeli seguono la messa Serale e dopo cenano tutti insieme sulle tradizionali “banche” che ricordano i banchetti d’ Amore dei primi anni del cristianesimo. La cena comprende zuppa di ceci, come primo piatto, e agnello brasato con salsa e con contorno di patate o pasta come secondo (oppure baccala con insalata di verza quando la festa paesana coincide con il periodo di digiuno), il tutto cucinato su “panostries” (camini rialzati). Dai banchetti ovviamente non manca mai il vino e la musica tradizionale (orchestra composta da violino e liuto) e i tavoli vengono apparecchiati piu’ volte fino a che non abbiano cenato tutti i presenti. La gente canta, balla e si diverte fino alla mattina del giorno dopo.
La piu’ grande sagra di paese e’ quella della Santa Patrona dell’ isola Panagia di Chrossipigi (Madonna di Chrissopigi) che viene celebrata il giorno dell’ Ascensione che attira molta gente sia da tutta l’ isola che da altre parti.
Alcune sagre (con Banchetti d’ Amore e musica di Sifnos) della nostra isola, che vengono celebrate durante il periodo turistico, sono:
► SITO ARCHEOLOGICO DI AGIOS ANDREAS – SHOWROOM
Si tratta del piu’ recente e del piu’ moderno museo di Sifnos (è stato aperto al pubblico nel 2010). È dotato di una selezione di oggetti ritrovati durante gli scavi nella zona circostante ed e’ dotato di abbondante documentazione stampata ed elettronica sia sull’ Acropoli di Agios Andreas Acropolis che sul resto dell’isola (Antico Asty – Kastro di Sifnos, le Miniere di Sifnos, le Torri Antiche), dalla preistoria fino alla fine dell’antichità. Nel 2012, il sito archeologico sulla collina di Agios Andreas, con l’ Acropoli del 13mo secolo a.C. e il piccolo museo contemporaneo, ha ricevuto il premio dall’ organizzazione EUROPA NOSTRA per la sua esemplare conservazione e presentazione dei ritrovamenti “Come un eccezionale esempio di conservazione del nostro patrimonio culturale”. ORARIO VISITE: giornalmente tutto l’anno, tranne il lunedì ed i giorni festivi, dalle 08:30 alle 15:00.
► MUSEO ARCHEOLOGICO di SIFNOS al KASTRO
E’ stato costruito dal Servizio Archeologico nel decennio del 1970. E’ stato ristrutturato da parte del Ministero della Cultura nei primi anni del decennio del 1980 e funziona regolarmente dal 1986. Le sue collezioni sono costituite da oggetti ritrovati in varie parti dell’isola, tra cui: sculture (ornamenti funebri, statue, parti architettoniche, ecc) risalenti dal periodo arcaico fino al periodo romano (6o secolo a.C. -1o secolo a.C.), ceramiche dal Kastro risalenti al periodo geometrico fino al periodo ellenistico (8o secolo a.C. – 2o secolo a.C.) e monete. Tra i piu’ importanti oggetti marmorei esposti, si distinguono il coronamento floreale di una colonna tombale (dal 4o secolo a.C.), la testa marmorea di una statua femminile (4o secolo a.C.), la testa marmorea di un kouros (metà del 6o secolo a.C.), il capitello marmoreo di ioni (6o secolo a.C.) e colonna tombale marmorea (periodo ellenistico). ORARIO VISITE: tutti i giorni tranne la domenica, il lunedi’ ed ì giorni festivi.
► MUSEO FOLKLORISTICO della “ASSOCIAZIONE SIFNION” in APOLLONIA
Il museo si trova nel centro di Apollonia e comprende esposti della vita tradizionale dell’isola, come attrezzi agricoli, oggetti di uso domestico, costumi locali ecc. Tra i suoi esposti principali sono la collezione di spade e fucili, la collezione di vecchi costumi tradizionali, bauli di legno riportanti sculture ornamentali, ricami e pizzi, oggetti di uso domestico (compresi cucchiai e coltelli provenienti da Costantinopoli), attrezzi agricoli, oggetti legati alla cestineria, apicoltura e ceramiche, di busti di personalità eminenti di Sifno e archivi dei giornali di Sifnos: “Sifnos” (il giornale piu’ vecchio delle Cicladi e della Grecia stessa – anno di fondazione: 1880), “Novita’ di Sifnos” e la “Voce di Sifnos” (1965-1986). ORARIO VISITE: durante il periodo estivo, ogni sera dalle 19:00 alle 23:00 e ogni Lunedi-Mercoledi-Venerdi dalle 11:00 alle 13:00.
► “NOI COME ERAVAMO NELLE NOSTRE CASE” – ESPOSIZIONE DI MATERIALE FOLKLORISTICO “IOANNIS ATSONIOS” ad ARTEMONAS
Si tratta di una vecchia casa costruita nello stile architettonico tradizionale il quale e’ disposto così come lo erano in passato la maggior parte delle case Sifnos con mobili tradizionali, ricami, libri, cornici (foto, incisioni, litografie), specchi, lampade di opalina, piatti di terracotta, una macchina da cucire, un grammofono del 1900, una culla del 1800 di Costantinopoli, uno scaffale del 1800, fazzoletti e vassoi di Costantinopoli, costumi tradizionali, una radio del periodo tra le due guerre, vecchi giornali, contratti di dote, ecc. Al museo sono esposti anche i documenti personali e quelli di servizio del poeta Ioannis Gryparis nato a Artemonas, come pure anche la sua poltrona. ORARIO VISITE (dal 2008)Q dal 15 Luglio fino al 15 Settembre nelle ore pomeridiane.
► MUSEO D’ ARTE ECCLESIASTICA DEL MINISTERO DELLA CULTURA PRESSO IL MONASTERO di VRISSIS a EXABELA
Si tratta di uno “Studio sull’ epoca Bizantina e Post-bizantina di Sifnos” in un locale del monastero Panagia tis Vrissis (o Vrissiani). Nell’ area del museo vi sono esposti manoscritti, pergamene con codici, stampati di vecchie edizioni del Vangelo del 1796, reliquiari, cherubini, utensili sacri, abbigliamento sacerdotale, icone, il felonio ricamato di Cassiani, etc. ORARIO VISITE: giornalmente tutto l’ anno.
Il “Centro Sportivo” della nostra isola, che si trova in Apollonia, comprende sia locali al chiuso che campi sportivi all’ aperto per l’ atletica.
I campi sportivi all’ aperto, hanno proiettori per la notte, dispongono di attrezzi per la Ginnastica Attrezzistica all’ Aperto, GYM PARk e terreni per BASKET BALL e TENNIS di dimensioni Olimpiche.
I locali chiusi, che sono composti da due sale per la ginnastica, dispongono di attrezzi della Societa’ VISA SPORT e precisamente il REe 121, il REe 105, il REe 151 e il tapis roulant Diamond Professional Runner.
In questi locali chiusi vengono ospitate gare di Ginnastica Ritmica e Attrezzistica, balli, come Latin, Hip Hop, Capoeira, Hatha Yοga ed infine Balletto.
Inoltre esiste un tatami per il judo di 72m2 della societa’ Sejamnoeis France per praticare judo e lotta.
I locali sono climatizzati inverno – estate ed inoltre esiste un sistema di riscaldamento centrale per l’ inverno.
Il centro dispone di istruttori professionisti di educazione fisica e di danza.
A Sifnos potete effettuare lunghe immersioni, vivendo un’ esperienza subacquea unica e godere di perfette avventure esplorando alcuni dei suoi piu’ bei panorami marini.
Lasciate che la vostra avventura iniziaa Sifnos, scoprendo i segreti del suo mondo subacqueo o divertitevi in superficie eseguendo altre attività che comprendono pedalo’, canoe, tavole sup ecc, ed esplorando la bellezza delle vicine calette e spiagge della nostra isola!
Sifnos costituisce la destinazione perfetta per trascorrere delle vacanze in barca, perché le distanze dalle isole circostanti sono piuttosto brevi. Inoltre per gli appassionati della pesca, si organizzano battute di pesca lungo le coste di Sifnos.
Spiagge frastagliate dall’ acqua blu brillante, porticcioli protetti dal vento oppure porti ospitali di altre isole, vi aspettano per offrire delle vacanze veramente indimenticabili che ricorderete per sempre.
Portate il vostro costume da bagno, cappello, macchina fotografica e la vostra comitiva per godere di un’ esperienza unica che vi riempira’ di energia, gioia e ricordi!
Il nome di Sifnos è associato a quello dello Chef Nicolas Tselementes, non solo perché costituisce il luogo di provenienza del famoso capocuoco e di molti altri cuochi famosi, ma principalmente perche’ le abitudini gastronomiche del passato costituiscono sempre un elemento vivo della sua tradizione.
Basandosi sui prodotti agricoli e zootecnici locali, l’aromatico miele di timo, erbe e spezie, gli abitanti di Sifnos da molti anni hanno sfruttato con una tecnica eccezionale tutto quello che offre la loro terra, cucinando con amore cibi e dolci che venivano cotti, per lo piu’, in forni a legna e utensili da cucina fatti in ceramica.
Nella nostra isola, se lo desiderate, con la consulenza e l’assistenza di un cuoco locale, voi e la vostra comitiva, avete la possibilita’ di imparare come preparare un pasto completo, in un’ atmosfera cordiale ed amichevole con l’ uso di ingredienti locali semplici che si possono trovare in ogni casa…
La danza costituisce una bellissima esperienza per tutti, indipendentemente dall’ eta’!
Una delle molte attivita’ che potete praticare a Sifnos, sono le lezioni di danza di balli ellenici abbinando a queste il divertimento, lo sfogo, l’ apprendimento e la formazione del corpo e dello spirito!
Cavalcando asini, muli o cavalli, è un nuovo modo di esplorare l’isola e la continuazione di una tradizione lunga secoli, che tuttavia sopravvive, per cui gli animali sono serviti come mezzo di trasporto di base per gli abitanti di Sifnos.
