Sifnos offre une gamme variée d’activités, en fonction de votre humeur et de vos préférences!
Vous pouvez choisir parmi des visites archéologiques, visites de musées, visites d’expositions, randonnées, plongée, pêche, voile, danse, poterie, festivals, la cuisine, beach volley, yoga, tennis, basket, d’autres expressions de l’art ou de s’amuser jusqu’à ce que les heures de la matinée dans les bars de plages ou dans les bars de la célèbre STENO d’Apollonia!
Les sentiers de Sifnos sont des rues du passé qui couvrent même aujourd’hui les besoins des habitants de l’île et qui forment un réseau unique de sentiers de 200 kilomètres environ. Certains de ces chemins sont pavés en pierre et d’autres sont des sentiers de terre. En tout cas, les sentiers de Sifnos témoignent que les interventions humaines sont effectuées avec du respect à l’environnement naturel, pas seulement pour couvrir les besoins vitaux des habitants de l’île mais aussi pour la protection de l’environnement naturel (p.ex. les murs en pierres sèches). D’autre part, les sentiers sont un défi pour l’avenir, puisqu’ ils peuvent contribuer davantage à la reconnaissance de Sifnos comme une destination touristique et culturelle.
Les sentiers sont une partie intégrante de la tradition sifniaque puisqu’ils facilitent la vie agricole et d’élevage – même à des endroits où il y a des voies d’accès alternatives – puisqu’ils sont utilisés quotidiennement pour l’accès des gens et des animaux à des pâturages et à des thémonies (des constructions qui répondent aux besoins des travaux agricoles, ne disposait que de conforts élémentaires et se limitait généralement a un bâtiment d’une seule pièce).
Voilà certains des sentiers de Sifnos:
De Katavati (emplacement « Firogia ») commence un sentier qui mène au monastère du Prophète Elie le Grand (Prophitis Ilias Apsilos) (un part du chemin a été restauré pendant les derniers années, dans le cadre du programme Leader+).
À la région de « Kadé » (sur la rue qui mène à Vathi) vous trouverez le début d’un sentier court et montant qui mène à la Citadelle Médiévale de Saint André (Agios Andréas) et à l’église homonyme, où vous pouvez admirer les trouvailles archéologiques et vous reposer à la cour de l’église, dont la vue panoramique donne sur des villages de Sifnos et sur les îles voisines.
Dans l’ouest de l’île il y a beaucoup de sentiers anciens qui mènent à des chapelles et à des monastères comme ceux de Saints Anargyres (les Ftochianoi), de Saint Stathis, du Taxiarque de Skafi, de la Vierge du Soleil, de Saint Jean de Mavro Chorio.
Dans le nord de Sifnos d’autres sentiers « promettent » à mener le visiteur à travers des parfums merveilleux de la terre sifniaque, à des églises comme celles de Saint Jean, de la Verge de Magana, de Saint Georges à Livadakia, de Saint Sauveur (Agios Sostis) aux Mines, de Saint Silvestre, de Saint Nikitas (où il y avait l’ancienne citadelle), de Saint Siméon (au sommet de la colline homonyme), du Prophète Elie de Troulaki, de Saint Nicolas et de Saint George de Cheronissos.
De Platis Gialos à Agios Giorgis de Fikiada (Saint Georges de Fikiada), de la région de Mongou à Panagia Toso Nero (La Vierge de Toso Nero), d’Artemonas à Panagia Poulati (Vierge Poulati) (où vous pouvez aussi arriver en suivant un autre sentier de Kastro), de Vathi à Platis Gialos, à Agios Nikolaos (Saint Nicolas) d’ Aérina et à Mavro Chorio, de Glipho (plage à Faros) à Apokofto (Chrissopigi), de Faros à Kastro, d’Exabela à Agia Fotini (Sainte Fotini), à Erkies et aux villages de Kato Petali et de Kastro, les sentiers offrent aux visiteurs des moments de relaxation et de plaisir.
En 2015 la MUNICIPALITÉ DE SIFNOS et l’organisation PATHS OF GREECE, ont collaboré pour réaliser un projet pour la nouvelle, moderne et complète signalisation de 10 sentiers principaux de Sifnos.
Un des arts les plus anciens qui sont pratiqués à Sifnos, depuis la période Proto-cycladique est la poterie.
L’argile réfractaire – produit de l’érosion des schistes -, l’eau des puits et des citernes, les matières combustibles et les conditions climatiques tempérées sont les facteurs qui ont favorisé le développement de la poterie à Sifnos, en combinaison bien sûr avec la technique et les performances des Sifniotes à l’art du traitement de la terre à potier. Au cours du temps, le mot « Sifniote » est devenu synonyme des professions du « faïencier » et du « potier ».
Aujourd’hui, à Sifnos, il existe 20 poteries, la plupart desquelles sont des entreprises de famille. Dans ces poteries, on produit des objets usuels pour la cuisine ou pour le stockage des aliments (mastélo, marmite, pot, réchaud, récipient, jarre, armeos (pot spécial pour la traite des animaux), des verres, des assiettes etc.) dont l’utilisation a été diffusée hors de Sifnos et des Cyclades, et des objets décoratifs en essayant des nouvelles formes et couleurs.
Les fêtes à Sifnos ne sont pas seulement une expression de la foi profonde des Sifniotes, qui se tournaient vers les Saints pour leur protection par les menaces extérieures au passé, mais aussi une opportunité de divertissement importante surtout au passé quand les opportunités pour s’amuser et pour exprimer le sentiment d’amour étaient très limitées.
L’après midi de la veille du jour de la fête des Saints, les croyants participent aux Vêpres et puis, ils mangent tous ensemble aux “trapezes” (tables) qui font penser aux agapes (dîners religieux) du proto-christianisme. Le dîner se compose de soupe de pois chiches en entrée, de viande d’agneau à la tomate avec des pommes de terre ou du spaghetti en plat principal, (ou de morue avec de la salade de chou, si la fête a lieu pendant la période du jeûne), tout cuits aux « panostries » (type de cheminée surélevée). Bien sûr il y a du vin et de la musique traditionnelle (violon et luth), et on met la table maintes et maintes fois jusqu’à ce que tout le monde ait mangé. Les participants chantent, dansent et s’amusent jusqu’aux petites heures du matin.
La plus grande fête est celle de la patronne de l’île, la Vierge de Chrissopigi (Panagia Chrissopigi), le jour de l’Ascension, qui attire beaucoup de monde de tous les coins de l’île et d’ailleurs.
Voilà quelques fêtes traditionnelles (Dîner d’Amour & Musique Traditionnelle) de notre île qui sont célébrées pendant la saison touristique:
► LE SITE ARCHÉOLOGIQUE D’AGIOS ANDREAS (SAINT ANDRÉ) – MUSÉE
Il s’agit du musée le plus moderne de l’île (ouvert pour le public depuis 2010). Le musée abrite des trouvailles sélectionnés des excavations de la région et du matériel riche électronique et imprimé sur la Citadelle d’Agios Andreas (Saint André) et sur le reste de l’île (l’Ancienne Cité – Kastro de Sifnos, les Mines de Sifnos, les Tours Anciens) des temps préhistoriques et jusqu’à la dernière période de l’antiquité. Le site archéologique sur la colline d’Agios Andreas, avec la citadelle du 13e siècle av. J.-C. et le petit musée moderne, a reçu en 2012 le prix EUROPA NOSTRA pour la conservation et la présentation exemplaire de sa collection, en tant que «modèle exceptionnel de préservation de notre patrimoine culturel». OUVERT pendant toute l’année tous les jours hors Lundi et jours fériés de 8:30 à 15:00.
► LE MUSÉE ARCHÉOLOGIQUE DE SIFNOS À KASTRO
Le musée a été construit par la Service Archéologique dans les années ’70, dans un terrain doté par le professeur Sifniote G. Maridakis et il est abrité dans un bâtiment à deux étages. Le musée a été restauré par le Ministère de la Culture au début des années 1980 et il fonctionne régulièrement depuis 1986. Ses collections se composent de trouvailles d’emplacements divers de l’île comme: des pièces de sculpture (pièces funéraires, statues, des pièces architecturales etc.) qui datent de la période archaïque jusqu’à la période romaine (6ème siècle av. J.-C. – 1er siècle av. J.-C.), des céramiques de Kastro qui datent de la période géométrique jusqu’à la période hellénistique (8ème siècle av. J.-C. – 2nd siècle av. J.-C.) et des pièces de monnaie. Parmi ses pièces exposées les plus importantes figurent : le couronnement d’une stèle en marbre décoré de palmettes (4ème siècle av. J.-C.), la tête d’une statue en marbre d’une femme (4ème siècle av. J.-C.), la tête d’un kouros en marbre (milieu du 6ème siècle av. J.-C.), le chapiteau en marbre d’ordre ionique (6ème siècle av. J.-C.) et la stèle en marbre (période hellénistique). OUVERT tous les jours hors Dimanche, Lundi et jours fériés. Informations: +3022840 31022
► LE MUSÉE FOLKLORIQUE DE L’ «ASSOCIATION DES SIFNIOTES» À APOLLONIA
Le musée est situé à Apollonia et abrite des articles de la vie traditionnelle de l’île comme des outils agricoles, des objets à usage domestique, des costumes traditionnels etc. Parmi ses pièces exposées les plus importantes, figurent : la collection de sabres et de fusils, la collection de costumes traditionnels anciens, des œuvres sculptées dans le bois et des malles, des broderies et des dentelles, des objets à usagedomestique (des cuillers et des couteaux de Constantinople etc.), des ustensiles agricoles, des articles de jardinage, d’apiculture et de poterie, des bustes de personnages importantes de Sifnos et des archives de journaux de Sifnos: « Sifnos » (le journal le plus ancien de Sifnos et de Grèce – année de création:1880), «Sifnaïka Nea » (« Les Nouvelles de Sifnos ») et « Sifnaïki Foni » (« La Voix de Sifnos ») (1965-1986). OUVERT pendant l’été, tous les soirs de 19: 00-23: 00 et tous les Lundis-Mercredi-Vendredi 11: 00-13: 00
► “NOS MAISONS AU PASSE” – EXPOSITION DE MATÉRIEL FOLKLORIQUE “IOANNIS ATSONIOS » DE L’ASSOCIATION CULTURELLE DE SIFNOS À ARTEMONAS
Il s’agit d’une maison ancienne sifnaïque construite selon l’architecture traditionnelle et formée de la même façon que la plupart des maisons sifnaïques du passé, qui abrite des meubles traditionnels, des ouvrages, des cadres (photos, gravures, lithographies), des miroirs, des lampes en opaline, des ustensiles de terre, une machine à coudre, un phonographe de 1900, un berceau de 1880 de Constantinople, une étagère de 1880, des fanchons de Constantinople, des plateaux de Constantinople, des costumes traditionnels, un radio de l’entre-deux-guerres, des journaux anciens, des contrats de mariage etc. Le musée abrite aussi des documents personnels et de service du poète Ioannis Gryparis d’Artemonas et son canapé. OUVERT depuis 2008 de 15 Juillet à 15 Septembre, l’après midi
► LE MUSÉE D’ART ECCLÉSIASTIQUE DU MINISTÈRE DE LA CULTURE AU MONASTERE DE VRISSI À EXABELA
Il s’agit d’une “Etude sur Sifnos Post-Byzantine” qui est abrité dans le monastère de Panagia de Vrissi (Vierge de Vrissi) ou Vrissiani. Le musée abrite des manuscrits, des parchemins contentant des codes, des incunables, un Evangile de 1796, des reliquaires, des emblèmes portant des chérubins, des ustensiles sacrés, des vêtements sacerdotaux, des icônes, les ornements sacerdotaux de Cassienne etc. OUVERT pendant toute l’année.
Le “Centre Sportif” se trouve à Apollonia, au centre de l’île de Sifnos au milieu des principaux villages, à 300m de la permanence médicale.
Il comprend deux salles de sport intérieures et des terrains en plein air éclairés la nuit.
En plein air on pratique le Tennis et le Basket sur des terrains de dimensions olympiques.
Les terrains sont aussi équipés d’agrès pour la gymnastique artistique de la maison Gym Park.
Les salles de sport intérieures sont dotées d’équipements de la compagnie Visa Sport (les REe121, REe 105, REe 151), d’un tapis de course Diamond Professional Runner, ainsi que de 72 m2 de tatamis de la maison SFJAM-NORIS France.
Dans ces salles, climatisées en été et chauffées en hiver, on pratique la gymnastique rythmique et artistique, les dances Latines, le Balet, le Hip hop, la Capoeira, le Hatha Yoga, le Judo et la Lutte.
Le centre héberge des entraîneurs, des gymnastes professionnels et des professeurs de dance.
Expérience à Sifnos le meilleur mer Égée plongée. Découvrez quelques-uns de ses meilleurs sites où vous pouvez profiter de l’aventure de plongée parfait!
Laissez votre aventure commence à Sifnos et découvrir les secrets de son monde sous-marin ou jouer sur la surface de la mer par d’autres activités utilisant les vélos de mer, canoës, planches sup etc. explorer les beautés de les criques et les plages de notre île!
Sifnos est une destination idéale pour y passer vos vacances en bateau car les distances entre Sifnos et les îles alentour sont assez courtes. Ausi pour les amateurs de pêche, nous organisons des voyages de pêche le long de la côte de Sifnos.
Des plages dentelées aux eaux bleu azur, des petits ports protégés du vent et les ports hospitaliers des îles vous attendent pour vous offrir des vacances vraiment inoubliables.
Apportez votre maillot de bain, un chapeau, votre camera et votre bonne humeur et jouissez pendant un jour entier d’une expérience unique qui vous offrira de l’énergie, de la joie et des mémoires!
Le nom de Sifnos est associé du Chef Nicolas Tselementes non seulement parce que c’est l’île natale du fameux chef et d’autres chefs distingués mais surtout parce que les habitudes gastronomiques du passé sont toujours un élément vif de sa tradition.
En se basant sur les produits locaux agricoles et d’élevage, le miel aromatique de thym, les herbes et les épices, les Sifniotes ont bénéficié d’une technique exceptionnelle de tout ce que la terre leur offre, en préparant avec amour des plats et des douceurs cuits aux fours à bois, dans des ustensiles de cuisine en céramiques.
Dans notre île avec les conseils et l’aide d’un cuisinier local, vous et votre équipe, si vous le souhaitez, vous pouvez préparer et cuisiner un repas grec complète, de mèze à plat, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et détendue avec des ingrédients locaux simples que vous pouvez également trouver à la maison…
Que vous connaissez bien la musique folklorique Grecque ou pas, à Sifnos, vous pouvez apprendre 1-3 danses Grecques que vous pouvez pratiquer partout en Grèce et au monde entier, là où il y a des Grecs qui célèbrent.
Vous pouvez aussi prendre des leçons de danse pendant vos vacances avec votre famille, avec les invités à votre mariage ou avec les étudiants que vous escortez.
Les danses Grecques folkloriques sont un bon exercice et après une heure, vous vous sentirez comme si vous aviez passé ce temps dans une salle de gymnastique!
Equitation avec des ânes, des mulets ou des chevaux, c’est une nouvelle façon d’explorer l’île et la continuation d’une tradition séculaire, qui vit toujours, où les animaux ont servi de mode de transport de base pour les habitants de l’île de Sifnos.
